Autore: Davide Roccati

Da “La Città” una nuova strategia commerciale per risvegliare le attività

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Si può tranquillamente affermare che settembre contenda a gennaio lo scettro di primo mese dell’anno, nel senso che le vacanze estive rappresentano contemporaneamente una sorta sia di traguardo che di punto di partenza per nuovi buoni propositi e nuove iniziative. Noi de “La Città di Trofarello” non veniamo meno a questa regola! Proprio un anno fa abbiamo iniziato ad incontrare ogni settimana i commercianti e gli artigiani di Trofarello, certamente per proporre la presenza dei loro spazi pubblic...
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A scuola di piadina da Bepiciccio

Pubblicato su by Davide Roccati
Centro - Martedì mattina alle 11 la Piadineria Bepiciccio è stata allegramente invasa delle classi terze delle sezioni A e B della scuola Primaria Rodari di Trofarello. I bambini hanno ascoltato attentamente Alessia Peruffo, la titolare, mentre raccontava loro la storia della piadina e mentre spiegava quali sono gli ingredienti necessari per l’impasto e come si deve preparare: 170 grammi, con una tolleranza di più o meno 2 grammi, regola che i bambini hanno applicato con uno scrupolo degno dei m...
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Azienda al femminile. Fedua e la cura di bellezza magrebina

Pubblicato su by Davide Roccati
Incontriamo Fedua El Barnoussi all’interno del Centro estetico che porta il suo nome, in viale della Resistenza 3. L’atmosfera è estremamente evocativa e rimanda ad accoglienti atmosfere magrebine. «La mia storia è comunque centrata su Trofarello, dove sono cresciuta e dove ho frequentato elementari e medie. Poi a Torino ho frequentato l’Istituto d’Arte, Moda e Costume Aldo Passoni ma il percorso non era quello più adatto per me. Così mi sono iscritta alla scuola di estetica dove mi sono dipl...
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Il profumo ed il gusto: dalla pianta direttamente sulla tua tavola

Pubblicato su by Davide Roccati
La terra, i suoi profumi, i suoi sapori, la sua genuinità. È quanto ritroviamo nella Cooperativa Agricola Produttori di Trofarello, in piazzale Sussio, di fianco al Marzanati. Incontriamo i suoi soci. Mario Vidotto, il presidente, è titolare di un'azienda agricola situata in collina dove produce ortaggi, frutta e dove alleva i bovini da cui proviene la carne in vendita nella Cooperativa. Marco Biino è il titolare dell'azienda “Fruttirossi”. Produce ortofrutta e piccoli frutti ed è titolare del...
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Storie di impresa – Dalla fabbrica ai filati la voglia di farcela

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La titolare della Daniela Merceria si racconta CENTRO - Le traiettorie della vita a volte sono strane e a volte capita che si lasci un lavoro di fabbrica, ripetitivo e con contenuti imposti da altri, per un lavoro autonomo, in cui si possa scegliere in base al proprio gusto ed alla propria creatività. È questo il caso di Daniela Sileo, trofarellese da sempre, che sei anni fa ha deciso di dimettersi dalla fabbrica di fanali per moto in cui lavorava e di rilevare la merceria Bestente, presente...
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Tintoria Garden, una nuova idea di lavanderia

Pubblicato su by Davide Roccati
Non solo abiti puliti, ma igiene per tutto ciò che ci circonda CENTRO - Capita, a volte, che le scelte professionali influiscano in maniera decisiva su tutta la storia personale. E’ questo il caso di Emanuela Belcastro, titolare della Tintoria Garden di via San Giovanni bosco 7, che da maggio 2012 non solo ha trasformato la sua vita lavorativa, intraprendendo con entusiasmo una nuova carriera professionale ed imprenditoriale, ma si è anche trasferita a Trofarello con la famiglia per avvicinar...
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Nel cuore: le ninfee e Trofarello

Pubblicato su by Davide Roccati
Centro - E' esperienza comune a molte persone quella di avere un luogo ricorrente nella propria vita, un luogo del cuore in cui cercare di ritornare appena possibile. E' stato così per Luisa Di Bisceglie, che ha vissuto diversi anni della sua giovinezza a Trofarello e qui è voluta ritornare per aprire il suo negozio di fiori in via Torino 43. Perché hai scelto il nome “La Ninfea” per il tuo negozio? «Quando avevo sette anni mio papà morì in un incidente stradale, fuori dalla FIAT Mirafiori, dov...
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